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为大力弘扬中华优秀传统文化,用茶文化讲好广州故事,结合“5·21国际茶日”,5月25日,广州市白云区老年干部大学在广州城市职业学院国学院迎来了一堂独具特色的非遗传承茶艺培训班。
非遗传承茶艺培训班开课。通讯员供图
培训班邀请了潮州工夫茶艺非遗传承人王奕芬为学员们授课。王奕芬是国家高级茶艺技师、国家茶艺师高级考评员,也是广东省茶文化促进会理事和广州城市职业学院茶艺讲师,具有丰富的茶艺研究与教学经验。茶艺课程一经推出就备受广大学员的关注,短短几天,授课名额便被一抢而空。
“话谈千古事,茶沏一室香。”王老师从茶的起源及演变,到茶的制作、加工工艺,从茶树的品种、茶叶分类到如何分别泡好每一款茶等深入浅出地进行讲解,让学员们感受到茶文化的魅力,感悟茶文化的韵味。
学员认真听讲。通讯员供图
“广州人喜爱‘饮茶’,‘饮茶’已成为广府文化习俗。茶艺更是一种优秀的传统文化艺术,具有独特的审美价值。”一名学员说。
白云区老年干部大学相关负责人表示,本次茶艺培训课程旨在让学员们学习茶叶与茶文化的基本知识,了解茶类品鉴、茶艺冲泡技能,以茶为媒、以茶会友,进一步弘扬中国茶文化,感受非遗文化魅力。下一步,区老年干部大学将继续探索在“家门口”开设非遗传承老年教育课程,助力中华优秀传统文化在继承中转化、在守正中创新,在新时代焕发蓬勃生命力。
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